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聪明宝宝必吃五类健康食物
五谷杂粮类
发布日期:2015-04-21 11:19:43 编辑:admin
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五谷杂粮类
宝宝在六个月以后,就可以以大米、白面为添加辅食后的主打食物了。但是在经过精细的加工后,这些粮食中的营养物质含量会大大减少,可能造成某些营养素的缺乏。这时候,妈妈们就不妨给宝宝吃一些五谷杂粮。
五谷杂粮是人们膳食结构中的重要组成部分,对人体的营养平衡起着重要的调节作用,合理食用能预防身体疾病的产生。因此在给宝宝们准备的食物当中,妈妈们应该特别注意五谷杂粮所占的比重。
一般来说,宝宝从4~6个月加辅食后,就可以考虑吃点粗粮了。通常我们所说的五谷是,指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而杂粮则是指米和面粉以外的粮食,习惯上也常用五谷杂粮来泛指粮食作物。
膳食纤维在五谷杂粮中的含量十分丰富,它可以促进肠道蠕动,减少食物在肠道中停留的时间。此外,在大肠内经细菌发酵后的膳食纤维,可直接吸收纤维中的水分,使大便变软,起到通便的作用,防止宝宝发生便秘。为了锻炼宝宝的咀嚼能力,促进牙齿的萌出,并且预防龋齿的产生,也应该给宝宝多吃一些粗粮。此外,粗粮中富含的植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用。
分类:婴幼儿的饮食
标签: 聪明宝宝 五谷杂粮 婴幼儿
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